季節旬菜　松喜屋のメニュー

・先付 本日の先付け
・造り 鮮魚四種(赤身、イカ、サーモン、鯖)
・焼き物 豚と茄子のロール焼
・鉢物 胡麻豆腐揚げ煮 わらび 竹の子
・揚げ物 海老真蒸 みじん粉揚げ 野菜二種
・食事 握り寿司三貫(海老、平目、鮪)細巻き二貫
・留椀 合わせ味噌汁 あおさ
・水菓子 抹茶杏仁豆腐

・前菜 春の食材五点盛り
・吸い物 あいなめくず打ち わらび 玉子豆腐 梅肉
・造り 鮮魚四種(赤身、鰆、鯛、イサキ)
・焼き物 豚もも肉味噌漬け 鰆幽庵焼
・鉢物 炊き合わせ（筍、蛸、海老、蕗）
・揚げ物 白魚かき揚げ ふきのとう 海老天婦羅
・握り寿司四貫(サーモン、イクラ、平目、イカ)
・留椀 合わせ味噌汁 あおさ
・水菓子 抹茶杏仁豆腐

・前菜 春の食材五点盛り
・吸い物 あいなめくず打ち わらび 玉子豆腐 梅肉
・鮮魚四種(赤身、カマス、金目鯛、剣先イカ)
・焼き物 和牛網焼き 銀鱈西京焼き
・鉢物 蛤黄金煮 蛸 海老 梅麩 蕗
・揚げ物 紋甲烏賊明太巻き 筍 鰆竜田揚げ
・強肴 甘鯛桜蒸し 椎茸 菜の花 山葵 銀餡掛け
・握り寿司四貫(トロ、ウニ、平目、煮穴子)
・留椀 合わせ味噌汁 あおさ
・水菓子 季節のフルーツ